El Mercadito

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Transporte en vehículos especializados con 2 temperaturas: refrigerado y congelado
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SALMON BELLEVUE a la salsa beurre blanc

74,95

Descripción: Salmón de entre 1,5 y 1,8 kgs, proveniente de la zona ártica de Noruega., salado,  ahumado, y posteriormente confitado con limón y estragón.  Se consume A TEMPERATURA AMBIENTE. Es un excelente y práctico primer plato, pero también se puede utilizar como segundo. Especialmente sabroso, ahumado y cocinado al antiguo estilo francés. Es un alimento perfecto para acompañarlo con verduras. Se presenta acompañado de la salsa Beurre Blanc, también conocida como Beurre Nantais (mantequilla de Nantes), que potencia las cualidades gastronómicas.

Nº Ref.- CAR-SFS100

Presentación: Envasado al vacío. Peso variable entre 1 y 2 kgs. Caja cerrada con medidas 58x14x65 cms, con asa para transporte. Contiene 1 sobre de salsa “beurre blanc”.

Conservación: en nevera temperatura entre 1 ºC y 3ºC; la fecha de caducidad sólo puede garantizarse en el caso de conservar el producto de forma ininterrumpida a una temperatura entre 1 ºC y 3ºC. Si no lo vas a consumir dentro del plazo de caducidad, lo puedes congelar en su propio envase original.

Forma de elaboración: Hemos creado un vídeo explicativo que te ayudará.

Ingredientes Salmón: Salmón (Salmo salar) (99%), limón(1%), sal, estragón y humo natural. Origen: Noruega.

Ingredientes Salsa Beurre Blanc: Aceite de girasol, crema de leche, agua, huevo, aceite de oliva, vino verjus (sulfitos), vino blanco (sulfitos), yema de huevo, rape (pescado), merluza (pescado), cebolla, zumo de limón, mantequilla (leche) (1,22%), puerro, sal, apio, especias y espesante, (goma xantana).

 

 

SKU: CAR-AANS205-1-1-1 Categorías: , , , Etiquetas: , , , ,
Peso

100 grs., 500 grs.

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