LOMO SALMON AHUMADO CON VODKA (KARLSSON) Y REMOLACHA CARPIER 150 GRS.

Lomos seleccionados de salmones de más de 12 kg.

Todo el proceso se realiza de forma artesanal, extrayendo a mano una a una las espinas.

Para este producto se seleccionan las partes de la zona alta del lomo o la ventresca del salmón, y se prepara al natural. Origen: Noruega, Islas Feroe, Escocia.

Presentación:  Envasado al vacío.

Conservación: entre 1º y 3ºC

Ingredientes: SALMÓN (Salmo salar) (98%), vodka (1%), remolacha (0,2%), sal, azúcar y humo natural.