LOMO SALMON AHUMADO AL GIN TONIC (CITADELLE) CARPIER 150 GRS.

Lomos seleccionados de salmones de más de 12 kg.

Todo el proceso se realiza de forma artesanal, extrayendo a mano una a una las espinas.

Para este producto se seleccionan las partes de la zona alta del lomo o la ventresca del salmón, y se prepara al natural. Origen: Noruega, Islas Feroe, Escocia.

Presentación:  Envasado al vacío.

Conservación: entre 1º y 3ºC

Ingredientes: SALMÓN (Salmo salar) (98%), ginebra (1%), sal, azúcar, piel de lima, bayas de enebro y humo natural.